Edukacja zdrowotna jest całożyciowym procesem uczenia się ludzi jak żyć, aby:
- zachować i doskonalić zdrowie własne i innych
- w przypadku wystąpienia choroby lub niepełnosprawności aktywnie uczestniczyć w jej leczeniu, radzić sobie i zmniejszać jej negatywne skutki.
(B. Woynarowska, Edukacja zdrowotna : podręcznik akademicki, Warszawa 2007, s. 103)
